Облепиха — «золотая ягода» Облепиха: живописную, покрытую ярко-оранжевыми ягодами и узкими листьями облепиху знает каждый. Ее вкус по достоинству оценит каждый гурман. Но помимо своего экзотического вкуса, облепиха…
Здоровое питание
Отруби. На прилавках супермаркетов сегодня можно встретить большое разнообразие различных отрубей: пшеничные, ржаные, овсяные. Пшеницу и все остальные злаки очищают от шелухи и зародышей, превращая эти части растений…
Роль пищи для человека. Блюда из лекарственных трав. Пища играет важную роль. Без пищи нет жизни. Лекарственные травы спасали от болезней и кормили людей всегда. Многие из них…
КАКИЕ ГРИБЫ ЛУЧШЕ ВСЕГО ПОДХОДЯТ ДЛЯ СУШКИ Сушка грибов — один из прекрасных способов надолго сохранить грибы, их вкусовые и питательные качества. Как правило, сушке чаще подвергаются трубчатые…
Полезные свойства грибов. Грибы содержат белки и углеводы, аминокислоты, антиоксиданты, витамины группы B, C, E, PP, провитамин D, фосфор, калий, цинк, железо, кальций, йод. Процент содержания жиров…
Баклажаны. Интересные факты. На Востоке баклажаны называют «овощем долголетия», и это неспроста: в них содержатся различные минералы, витамины группы B, клетчатка. Баклажаны благотворно влияют на работу сердца и…
Лечебное питание — Стол IX Показания: Этот стол по Певзнеру показан людям с сахарным диабетом, а также может быть использован при аллергических состояниях и заболеваниях. Характеристика: диета с…
СОЛЕНИЕ ГРИБОВ – ОБЩИЕ ПРАВИЛА Соление грибов – это заготовка грибов впрок, которые подвергаются молочнокислому брожению под воздействием поваренной соли. Соленые грибы очень вкусный продукт, который придется по…
О вреде сахара. Что будет, если отказаться от сахаров? Сахар является одним из основных ингредиентов многих напитков, блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий. Он привычная добавка к кофе, чаю…
КОЛЛАГЕН Коллаген — это гликопротеин, составляющий основу соединительной ткани организма ее прочность и эластичность. Он находится в мышцах, сухожилиях, хряще, связках, костях, дерме, органах, кровеносной системе, слизистой оболочке…