Слово «лопух» в русском языке имеет не самый приятный смысл, а все потому, что высокое разлапистое растение с колючими плодами – репьями не пользуется ничьей любовью. Лопухом зарастают заброшенные поля и огороды, он растет возле мусорных куч, старых дорог и обочин, сигнализируя о запустении и разрухе. А ведь еще сто лет назад лопух, как в России, так и в европейских странах, считался одним из важных съедобных растений, спасающих от голодной смерти.
Если смешать муку из сушеного корня лопуха с ржаной в пропорции 1:2, можно выпечь вкусный и питательный хлеб. Если заварить измельченный корень кипятком и добавить немного сахара, меда или корня солодки, получится неплохой заменитель кофе. Молодые листья идут в салат, мясистые черешки можно класть в суп, обжаривать или мариновать.
Лопух большой — Arctium lappa
Лопух большой (Arctium lappa) – он же репей, репейник, лапельник, собака, королевина трава – с могучими листьями и настырными колючками издавна известен человечеству. На фресках лопух, увы, не изображали, на папирусах не рисовали и в могилы к царям не клали – в растительном мире находились фигуры и поважнее. Принадлежит лопух к семейству астровых или сложноцветных, являясь дальним родственником бархатцев, маргариток, эстрагона. Эти растения широко используются в медицине, и лопух не исключение. Репей растет везде, где есть люди: колючие шарики, зацепившись за одежду и шерсть животных, добрались до Индии, Мексики, острова Сахалин.
Это двулетнее растение: в первый год выпускает пышную розетку листьев, отращивает толстый корень и запасает питательные вещества, во второй – цветет (то есть образует те самые нелюбимые всеми колючки-липучки), плодоносит и засыхает. Жажда жизни у лопуха поразительна: спустя всего пару лет там, где прижилось семечко, возникает целый лес из мощных стеблей и листьев. С пищевой и лечебной целью используют только растение первого года жизни. Цветы лопуха – ценный медонос, из семян выдавливают масло, пригодное для изготовления олифы, мыла и лака. А в лекарственных целях используется мясистый и сочный корень лопуха. Знаете, что в нем ценного?
Из истории…
Медицинское применение лопуха довольно разнообразно. Помимо Диоскорида и Гиппократа, его упоминают в средневековых фармакопеях – медики прошлого оценили по достоинству полезный корень. В народной медицине отвар из корня лопуха применяли как мочегонное, потогонное, желчегонное, заживляющее и рассасывающее средство. Листья лопуха привязывали на ночь к опухолям, нарывам и воспалениям, при мастите прикладывали к груди, а поутру закапывали «вместе с болезнью». Русские солдаты делали перевязки с лопухами для лечения огнестрельных ранений, чирьев и кровавых мозолей.
Использовали растение и в магических целях – например, чтобы не болела голова, в ночь на Ивана Купалу надлежало забросить на крышу дома несколько крупных лопухов. Лечебными корни лопуха делает инулин, которого в высушенном корне лопуха до 45% (это больше, чем в таких признанных инулиновых «рекордсменах», как топинамбур или одуванчик). Кроме инулина в лопухе содержатся и гликозиды, эфирные масла и жирные кислоты – именно они способствуют бактерицидному и противовоспалительному действию.
Полезные свойства лопуха.
В наши дни официальная медицина использует в основном репейное масло. Но это не то масло, которое выдавливают из семян. Для лечения кожных заболеваний, облысения, выпадения и ломкости волос, для борьбы с перхотью используется экстракт измельченных корней лопуха, растворенный в оливковом или персиковом масле. Его используют в чистом виде, а также добавляют в косметические средства – шампуни, бальзамы и т.д.
Лист лопуха, как и лист подорожника,- «зеленый бинт». На даче, в лесу или парке, тщательно промыв лист лопуха водой и размяв в руках, можно прикладывать его к свежеполученным ушибам, ссадинам или царапинам. Он облегчит боль и ускорит заживление. Но и на этом польза лопуха не заканчивается. В состав репейника входит такое вещество, как полисахарид инулин. Он выводит из организма радионуклеиды, нормализует работу печени, укрепляет иммунитет, способствует усвоению кальция, благотворно влияет на лимфатическую ткань, стимулирует рост волос и костной ткани. Кроме того, в корне обнаружены вещества, обладающие антибактериальными и противогрибковыми свойствами, слизь, протеины, органические кислоты, жиры, бардановое эфирное масло, микроэлементы, дубильные вещества, фитостерины, гликозиды.
Свойства корня лопуха: противовоспалительное; кровоочистительное; противоопухолевое; противогрибковое; бактерицидное; ранозаживляющее; дезинфицирующее; рассасывающее; мочегонное; потогонное; секреторное.
В листьях содержится много слизи, дубильных веществ, эфирного масла и витамина С.
Противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость;
- Аллергическая реакция на траву;
- С осторожностью при беременности и детском возрасте;
- При обострении органов ЖКТ и мочевыделения;
- Перед приемом проконсультироваться с врачом.
Показания к применению.
Лечение корнем лопуха респираторных заболеваний. Отвары, настои принимать внутрь, как жаропонижающее и потогонное при ОРВИ, гриппе, простуде, кашле, воспалениях органов дыхания.
Лечение кисты почки лопухом. Лопух задерживает рост доброкачественных опухолей в организме различной локализации и природы. Как мочегонное средство назначают при мочекаменной болезни, отеках, воспалении мочевыделительной системы.
Применение в гинекологии. При задержке месячных, для нормализации менструального цикла. Отвары и настои пьют от кисты яичника, миомы матки.
Лечение суставов и костей. Хорошо снимает воспаление в суставах, укрепляет кости, успокаивает боль. Полезно пить при рахите, ревматизме, радикулите, артрозе, остеохондрозе, подагре. Принимают внутрь. Наружно используют в виде компрессов, растирок, ванночек.
Лечение органов ЖКТ. Настои пьют при хроническом гастрите, язве желудка, при нарушениях пищеварения запорах, геморрое. Слизи, содержащиеся в траве, полезны для желудка и кишечника. Также трава обладает противоглистным свойством.
Применение в эндокринологии. Лопух улучшает все обменные процессы в организме. Полезно принимать при сахарном диабете (под наблюдением врача). Растение улучшает работу поджелудочной железы и выработку инсулина. Средство очищает кровь, лимфу , мочу, омолаживает весь организм, выводит токсины и шлаки.
Применение при онкологии. Лопух – эффективен против рака в начальных стадиях. Чаще всего применяют при гинекологических онкодиагнозах, раке желудка и пищевода. Также его рекомендуют пить для профилактики злокачественных опухолей, особенно в пожилом возрасте.
Наружное применение. Отварами, настойками, мазями, соком обрабатывают раны, ожоги, фурункулы, угри, трофические язвы, экземы, лишаи, дерматиты, ушибы, кровоизлияния. Помогает при мастопатии.
Дезинтоксикационное средство. Полезно пить при различных отравлениях – пищевых, алкогольных, химических, тяжелыми металлами и ядами. Есть положительные отзывы о корне лопуха, как противоядие при укусах ядовитых животных и насекомых.
Готовое растительное сырье можно приобрести в аптеке.
Будьте здоровы!
Рекомендуем к прочтению: «Земляника лесная — Fragaria vesca»
